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個別記事の管理2009-10-22 (Thu)
ものすごく料理した!!って感じです。
というのも、昨日は肉じゃがと揚げ出し豆腐を作ってみたのです。

揚げ出し豆腐がなんと言っても、料理した感があります。
だって揚げ物なんだもの。

実は一人暮らししてから揚げ物だけはしたことがなかったんです。
油のやり場に困るから。。

しかし、ちょっと前に、母から天ぷら鍋をもらって(貸し出しかも?)から、少し出来そうな気がしていました。
でも、家で揚げ物は怖いなあ。。と思って現在に至ったのです。

油はねてきたけど、無事に揚げることが出来ました。
なかなかおいしかったです。
やっとABCクッキングが役に立った(笑)

レシピ通りに作ったら肉じゃがもおいしかったし、やれば出来るのが料理ってやつですね!

20091022151549
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